EN NL FR DE IT ES 

20% KORTING MET PROMOCODE : HAPPY20

Strawberry Cheesecake with Berry Nice

Zin in kwarktaart maar ook zin om je aan je goede voornemens te houden? Dan is dit recept geknipt voor jou.

Ingrediënten:

    • 2 el havermout
    • 160 gr Medjool dadels (ontpit en in stukjes)
    • Snufje zeezout
    • 250 gr magere kwark
    • 150 gr frambozen
    • 30 gr honing
    • 2 gr agar-agar poeder
    • 1 spoon Be So Happy Berry Nice

Nodig: springvorm van 15 cm doorsnede, bakpapier en een blender.

Bereiding

1. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en zet de vorm vast. Knip de uitstekende randjes weg met een schaar. Maal de havermout in een keukenmachine fijn en voeg dan beetje voor beetje de dadels toe. Doe dit tot je een stevig deeg hebt.

2. Voeg de Berry Nice en het zout toe en meng nog even kort.

3. Verdeel het deeg over de bodem van de springvorm en druk het geheel goed aan met de achterkant van een natgemaakte lepel. Zet in de koelkast om op te stijven.

4. Meng in een blender of keukenmachine de kwark, frambozen en vanille tot een romige consistentie. Dit wordt de vulling van de taart. Roer de agar-agar door het mengsel van de vulling.

5.Giet de vulling in de springvorm en laat minimaal 2 uur in de koelkast opstijven. Garneer eventueel met gojibessen en/of kokosvlokken.

More Posts

Search our store